Torsdagsjam

Det er jo ikke fordi verden står stille, bare fordi man hygger sig og slapper lidt af.
Jeg har jo stadig "ferie" mens jeg går og venter på semesterstart på mandag. Indtil videre har jeg overspringshandlet en del (der er jo altid et eller andet man bør gøre).

Jeg er jo begyndt (i søndags) på den her famøse dukan kur og jeg må indrømme det går udemærket, med et minus på 2,4kg i løbet af de første tre dage. Det underligste er, at jeg har fået en ubændig lyst ti blomkål.  Jeg har også lyst til slik - så jeg har fundet et alternativ - Bressola! (Jo det er tørret oksekød). Det er en fantastisk opfindelse som tager noget af lysten til slik.

Næææh! så faldt jeg lige over noget lækkert stof, og er så begyndt at lave et ipad cover eller to. Oveni det så har jeg været så heldig at få sponset det her fine tråd med farveskift - jeg elsker grøn!
Jeg tror de kommer til salg, hvis jeg ellers kan få mig til at sælge dem - men igen, jeg har jo kun brug for et. Indtil videre ser det sådan ud:

 

Derudover har jeg opdateret min baby - min mac. Jeg havde med vilje ikke opdateret fordi det altid bliver besværligt. Min telefon, iphone 4s, kan ikke overskue det nye styresystem og genstarter - glemmer at levere besker, opkald og hvad den ellers lige synes der er vigtigt nok til at glemme. Denne gang var jeg altså nødt til det. Jeg skal installere et program til mandag, som jeg ikke kan installere på den nuværende version. Åh SUK! Jeg installerede mavericks - og ganske rigtigt. Nu er alt muligt ændret. Den har gudhjælpe mig byttet om på retningen i scroll-funktionen - så nu skal man scrolle modsat - spørg lige om det er forvirrende -_- De programmer som ikke var kompatible, blev lagt i en mappe, som hedder "inkompatible programmer", hvorefter den blev gemt allerlængst væk (og sikker omdøbt), så den er bare gone. 

Jeez - jeg hader det allerede - og alt dette besvær for et matematikprogram (som jeg heller ikke er synderlig entusiastisk omkring) - men altså - hvad gør man ikke for at kunne følge med. 

Eneste optur omkring det er, at det skal bruges til at programmere robotter. Så håber jeg bare den apati, som IT synes at have mod mig, når at forsvinde inden mandag....

Dukan Musli

Bom - Så tænkte jeg at jeg ville prøve den der Dukan-kur. Jeg kender en del, som har haft rigtig gode resultater med den, og jeg kunne nu godt trænge til at tabe nogle kilo. Så jeg begyndte i går.
I dag har jeg fundet på en lækker morgenmad og jeg vil lige give dig opskriften - skulle du nu selv få lyst at prøve :)

Jeg brugte 1,5spsk sukrin (kunstig sødestof, som kan købes bla. i Matas ). Sukrin er sødestof udvundet af mælkeprodukt og er sådan opbygget, at menneskekroppen ikke kan nedbryde det. Det betyder du ikke kan optage sukkerstofferne OG din krop skiller sig af med det, som andre affaldsstoffer. Derudover er fordelen ved sukrin, at det er samme sødhed som sukker (og samme egenskaber) og altså ikke flere hundrede gange sødere som feks. stevia. 

Du kan nøjes med en slags, men jeg brugte 1spsk sukrin og 1/2spsk sukrin gold. 

Jeg hældte det på panden og lod det smelte.  

Da det var smeltet tilsatte jeg 6spsk havreklid - og blandede det godt rundt. Temperaturen var lige over midten på komfuret, og så stod jeg og rodede rundt i det i nogle minutter. Fordi det skaber en karamel-agtig konsistens, klumper havrekliden sammen. Klumperne slog jeg i stykker mens jeg rodede og ristede havrekliden. 

Når du synes det har fået nok (eller 5-6minutter senere), kan du tage panden af blusset og lade det køle. Når det er afkølet er det færdigt, og du kan nu bruge det til at hælde over skyr eller lign. til snack eller morgenmad. Du afmåler det ligesom du ellers ville afmåle havrekliden, dvs. 1=1spsk.

 

Bon Apetit!

Vi har købt en ko!

Jojo, så er der stadig (måske) længe til vi flytter i nyt hus, men derfor må jeg jo gerne glæde mig. 

Jeg var på genbrugsræs med svigermor og fandt en masse fine ting. De fleste af dem har jeg dog ikke plads til endnu...

Meeeen jeg fandt den her:

Til den nette sum af 450kr - og jeg blev bare nødt til at eje den!

Efter et hurtigt opkald til den bedre halvdel, blev vi enige om at købe denne smukke ko - eller i hvert fald noget af den. 

 

Så nu glæder jeg mig bare til, at han kan komme på plads i vores fine hus. 

Jeg tror at han skal hedde Ferdinand. 

Hvad bruger du natron til?

- og vidste du, at det kan bruges til mange gode ting også?

Forleden faldt jeg over endnu en side, med smarte råd, til blandt andet natron. Det har mange anvendelsesmuligheder, så nu har jeg samlet lidt forskelligt, så du også kan få lidt insight i dets gode egenskaber...

Hvide Bisser:

 Put noget tandpasta på tandbørsten, dyp den i natron og børst dine tænder. Det smager grimt, men det bleger dine tænder en smule. Du kan gøre det før jobsamtalen, byturen eller andre dage hvor du bare vil se godt ud - bare højst et par gange om ugen.

Rengøring: 

Natron neutraliserer og opløser kalk, fedt, sæberester og andre ting som er superirriterende når man gør rent. Du kan derfor med fordel putte natron i spanden når du gør rent, vaske dine grøntsager med natron, putte lidt i fodbadet eller endda blandet lidt i din shampoo. Det gør din hud/hår blødere og renere, det fjerner rester af kemikalier fra grøntsager og hjælper til at opløse fedt og snavs.

Lav en pasta af natron og vand, og brug den til at skure både toilet og rengøre ovnen med. Ovnen skal dog lige opvarmes, og herefter kan pasta og snavs fjernes med en fugtig klud.

Hvis du drysser natron på dine tæpper eller din madras, lader det ligge nogle minutter og derefter støvsuger det op, renser du tæpper og madras. Det fjerner også dårlige lugte, og også fra støvsugeren!

Som lugtfjerner kan du stille en lille skål med natron i køleskabet, og slippe for den der resterfraigår/åbenhamburgryg/godstærkost-lugt, som huserer i mange køleskabet.

Når du rengør din termokande, kan nogle af kaffepletterne være genstridige. Lav en pasta og sæt din termokande i blød. Nu er den nem at rengøre.

Samme teknik kan du bruge på ovnfade med brændte rester, genstridige rester som ikke vil af servicen og er også venlig mod gryder og pander. 

Som du kan høre, er natron ret fantastisk - og endnu bedre - det er også billigt!

Brownies og andre gode sager

Puh, de sidste par dage har godtnok været fyldt, med spændende aktiviteter!

Når jeg endelig har fri fra studiet, har jeg tendens til at have mere travlt, end når jeg rent faktisk er på uni. Tirsdag havde jeg en masse veninder på besøg, hvor vi lige fik vendt verdenssituationen - Super hyggeligt. Jeg havde bagt min berømte brownie, og kom til at love at lægge opskriften her på bloggen - så den får I lige :) (Jeg ville have taget et billede af det - men den forsvandt ret hurtigt).

Jeg har en hjemmelavet opskriftbog, fyldt med de opskrifter som jeg synes er ekstra gode - og som I kan se på billedet bliver den brugt tit...

 

 Nu står der "måske varmluft", men det er fordi min ovn ikke er helt god til det med at holde temperaturen i ovnen. Så jeg bruger varmluft. Når du hælder det i en form, må det ikke fylde mindre end 4cm i højden, og ikke mere end 6cm. Jeg bruger selv et ikea ildfast fad i glas - ca 30x16cm.

Når nu den er ved at være færdig, kan du prikke den med en gaffel/strikkepind/samuraisværd og der skal hænge en lille smule dej fast. Så får den nemlig det der chewy-bid, som en brownie skal have :)

Jeg har også været på genbrugsræs med svigermor. En eftermiddag og næsten alle butikkerne i midtbyen. Fedt! Jeg kan godt mærke, at jeg smpelthen er nødt til at have en lille biks - jeg bliver så inspireret af sådan en tur - jeg har bare ikke plads til at det som jeg gerne vil.

Indtil jeg flytter i hus, må jeg nøjes med at beskæftige mig med de små ting - som jeg har plads til. Det er blandt andet blevet til dem her:

 

De er ekstra søde når der kommer lys i.  

Så havde jeg forestillet mig, at jeg skulle have vasket i dag, men snestormen sørger for at jeg kan blive hjemme indtil jeg skal på arbejde - så må jeg vaske søndag.

God dag til jer derude.

Gammel stearin på nye glas - part 2

Ja, så sidst var det måske ikke helt så vellykket som man kunne ønske sig. Det der med lysene altså. Denne gang er jeg mere velforberedt.
Dvs. jeg har været i genbrug og fundet en gryde og nogle kopper som stearinen kunne bo i.
Det endte med at være de fineste, små mokkakopper jeg kunne finde. Med guld og perlemors udsmykninger - de skal nok komme til at pynte i min vindueskarm.

Så altså - jeg har gjort som sidst - bare denne gang i en gryde fremfor vandbad. Jeg har denne gang også fået fat i nogle mindre væger (med fod - så de kan stå selv).
Jeg må indrømme at det er blevet lidt (meget) bedre denne gang - og nu kan de måske endda bruges til skønne gaver.

Jeg vil lige bemærke, at gryden jeg har købt til formålet, ikke bruges til andet end stearin fremover. Jeg tror ikke det er en god ide at bruge den skiftevis til stearin og derefter fødevarer. Nu gav jeg også kun 25kr for den, så det er jo ikke fordi det har været en dyr fornøjelse :)

Et træt hovede

Jeg har forsøgt mig med at strikke en hue. Til en baby.

Primært fordi jeg faldt over en lignende på pintrest, men også fordi jeg tænkte det kunne være en rigtig sød gave. 

Nu er mit problem at jeg ikke ejer en baby, og derfor ikke ved om den passer :p 

Heldigvis får jeg snart besøg af veninde med baby, så jeg forhåbentlig kan få lov at låne hans hovede et øjeblik... 

Så kan det tænkes der er nye kategorier i butikken snart.

iPad i nyt hus

Så skete det!

Nu har jeg sparet sammen, både fødselsdag og jul, og har nu endelig fået fingrene i min nye iPad air.

Jeg ville egentlig have haft den i hvid, men den var sort da jeg pakkede den ud, så vi blev enige om at den sorte er den pæneste...

Allerede da jeg startede min opsparing, begyndte jeg at pønse på at lave fine covers til den, hvilket betyder der nok snart kommer lidt herind om hvordan jeg laver dem ( og måske endda i butikken).

Den næste store nyhed er huset (den fangede du nok ikke fra overskriften), som vi forhåbentlig kan flytte ind i fra foråret. Det er utrolig spændende, når man har boet i lejlighed det meste af mit liv. Jeg får både kontor OG hobbyrum - så der bliver ekstra plads til at boltre mig ( og masser af spændende ting på bloggen). Allerede senere i januar tager jeg på genbrugstogt med svigermor og finder sikkert en masse fine møbler og sager, som kan upcycles :D