Æblefritter

Nu lovede jeg en opskrift på lækre æblefritter,

så den kommer her.

Det er en supernem snack, både til uventede gæster

-eller bare til sofahygge søndag aften.

Du starter med at finde (eller lave selv hvis du er overskudsmenneske)

- 2 ruller tærtedej

- 2dl æblemos (det kan man også lave selv)

- Perlesukker til drys

- 1 æg til pensling

Rul/læg tærtedejen ud på en bageplade

Smør æblemos på i et relativ tyk lag

Læg tærtedej ovenpå

Slice den i mundrette bidder med en pizzaskærer

Pensl med æg og drys med perlesukker

Bages i ovnen på ca.180 grader i ca 20-25 min.

Tages ud når den er flot gylden.

Serveres når de er kølet - evt. med hjemmelavet karamelsauce (opskrift her)

Velbekomme!